Peters Quasselhaus

Plaudern, quasseln und diskutieren.Ohne Stress und Streit.
 
StartseitePortalKalenderFAQAnmeldenLogin

Austausch | 
 

 Lachsnudeln

Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach unten 
AutorNachricht
Peter
Weltmeister 2014
Weltmeister 2014
avatar

Anzahl der Beiträge : 25991
Anmeldedatum : 20.07.11
Alter : 57
Ort : Timmendorfer-Strand

BeitragThema: Lachsnudeln   Fr 19 Aug 2011 - 19:34

LACHSNUDELN
*****************
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

2 EL ÖL
2 KNOBLAUCHZEHEN
1 ZWIEBEL
2 KL ZUCHINI
400 G LACHSFILET
4 TOMATEN
400 ML FISCHFOND
200 ML SAHNE
SALZ UND PFEFFER
1 EL ZITRONENSAFT
500 G NUDELN (SPAGETTI)
DILL NACH WUNSCH

ZUBEREITUNG:
****************

OL IN DER PFANNE ERHITZEN
FEIN GEWÜRFELTE ZWIEBEL
UND KNOBLAUCH DARIN GLASIG
DÜNSTEN.
FEINGEWÜRDELTE ZUCHINI
ZUGEBEN.
LACHS IN STREIFEN SCHNEIDEN
UND MIT DEN GEHÄUTETEN ENTKERNTEN
UND GEWÜRFELTEN TOMATEN
DAZUGEBEN, ALLES KURZ DURCH SCHMOREN LASSEN. FOND UND SAHNE DAZU GEBEN
UND 2 MINUTEN BEI KRÄFTIGER HITZE
KÖCHELN LASSEN. MIT SALZ, PFEFFER UND ZITRONENSAFT ABSCHMECKEN
UND DEN FEINGEHACKTEN DILL
( MENGE NACH GESCHMACK ) ZU GEBEN.

MIT SPAGETTI AUF VORGEWÄRMTEN TELLERN
SERVIEREN.
EVENTUELL KANN DIE SOSSE MIT GERÄUCHERTEM
LACHS VARIIERT WERDEN SCHMECKT AUCH SEHR GUT.

LASST ES EUCH SCHMECKEN.

_________________
Alles Schöne im Leben hat einen Haken: es ist unmoralisch,illegal oder macht dick.
[Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]
Nach oben Nach unten
http://peters-quasselhaus.aktiv-forum.com
 
Lachsnudeln
Vorheriges Thema anzeigen Nächstes Thema anzeigen Nach oben 
Seite 1 von 1

Befugnisse in diesem ForumSie können in diesem Forum nicht antworten
Peters Quasselhaus :: Essen und Trinken :: Rezepte und Haushaltstipps+Tagesrezept-
Gehe zu: