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 Pissaladière

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Python
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BeitragThema: Pissaladière   Mi 11 Jul 2012 - 1:41

Auch das folgende Rezept stammt von meiner Bekannten:
Pissaladière - Zwiebelpizza aus Nizza

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Die Pissaladière ist eine Art Zwiebelkuchen auf Provenzalisch.
Ihren italienischen Einfluß kann die südfranzösische Pissaladière nicht verleugnen.
Weich gedünstete Zwiebel, mit schwarzen Oliven und Anchovis garniert,
werden auf einem Fladenbrotteig im Backofen gebacken.

Hier steht das Rezept:
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Guten Appetit wünschen
Margit Kunzke & Python
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Peter
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BeitragThema: Re: Pissaladière   Mi 11 Jul 2012 - 8:33

Sieht lecker aus Idea

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BeitragThema: Re: Pissaladière   Mi 11 Jul 2012 - 11:43

Stimmt Peter - die Südländer wissen verdammt gut, was zum Essen verführt!
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